【釜炒り茶 会】【有機JAS】 50g
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釜炒り製法は古くからあるけれど、あまり知られていません。
その釜炒り茶を つきまさ でもチャレンジしています。
煎茶と比べると澄んだ水色と、さっぱりとした味わいが特長です。
熱いお湯でサッと出して、香りと軽いのどごしを楽しむもよし、
水出しにして爽やかにスッキリと飲むもよし。
懐かしいけれど新しいそんなお茶です。
※水出しがおすすめです。
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【Kamairi-cha KAI】
My name is Muramatsu who is in charge of this tea 「会Kai」.
The manufacturing method of [Kamairi-cha（pan fired green tea）] is old,
but not well known.
We TSUKIMASA are challenging to make [Kamairi-cha].
The feature is [clear] water color compared to Sencha,and refreshing taste.
You can choice. Enjoy the fragrance with putting hot water,and feels good
going down or you can enjoy refreshingly with cold watering.
It is nostalgic but new type tea.
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【锅炒茶 会(KAI)】
我叫村松。我推荐【锅炒茶 会(KAI)】
锅炒制法自古以来就有，但不太为人所知。但是我们在挑战制造。
与煎茶相比，其特征是清�酖�水色和清爽的味道。
用热水快速冲出来，享受香味和清爽的口感也不错，用凉水冲出来清爽地喝也很好。
这是既怀旧又新类型的茶。
