【はてなの紅茶】
発酵して お茶はうまくなる。
はてな？とは…
茶葉の姿が「？」こんな形だから「？はてなの紅茶」。
では なぜ「？」こんな形なのか 「釜炒り製法」で作った紅茶だからです。
昔つくりの釜炒り製法紅茶… まさに「日本茶が紅茶になった」のです。
味の旨味を引き出すのは、現代の煎茶つくり「蒸し製法」。
でも香りの華やかさを引き出すのなら、昔つくりの「釜炒り製法」。
だから 香りを生かした “釜炒り製法” の紅茶に こだわりました。
2022/10より、【有機栽培茶】の販売を開始いたしました。
有機栽培茶の購入をご希望の方は、"【有機栽培】はてなの紅茶"をご選択の上、カートにお入れください。
＜はてなの紅茶＞
【第4弾】：さみどり 30ｇ 540円
今回は、京都生まれの4兄弟のひとつ「さみどり」です。
前回の「ごこう」そして「うじひかり」「あさひ」「さみどり」。
京都府和束町のお茶師は、紅茶つくりで新たな魅力を見つけ出し…
すばらしい紅茶をつくります。
長いお茶つくり経験が生み出す熟練の味、深くやさしい風味は、一度飲んだらクセになります。
「？はてなの紅茶」は ‟簡単に淹れやすくおいしい” が合言葉。
茶葉は、スプーン1杯（2ｇ）熱湯入れて3分待って注ぎましょう。
１回出したら茶葉は終了、2ｇで15回もおいしく入ります。
この風味は、この原料だけ、完売したら終了です。
だから 今の「？はてなの紅茶」をぜひ お楽しみください。
【有機栽培】＜はてなの紅茶＞
【第１弾】：みなみさやか 30ｇ 756円
特別限定品 “有機栽培”の おいしい釜炒り紅茶、新発売 ‼ です。
宮崎県で生まれた品種「みなみさやか」に注目し 釜炒り製造の紅茶を“有機栽培”の畑でつくってみたところ、このおいしさ‼
農林水産省が認定した「有機JASマーク」が付いている“お墨付き”有機栽培 紅茶です。
有機栽培茶の購入をご希望の方は、"【有機栽培】はてなの紅茶"をご選択の上、カートにお入れください。
